快手早餐—营养丰富的香煎米饼，解决剩米饭

剩菜煎饼：剩饭和蔬菜做成煎饼，早餐快捷又营养。 #生活技巧# #健康生活小窍门# #生活节省技巧# #厨房巧用食物剩余#

家里剩了一点米饭，量太少了做不成炒饭，就把它改造成米饼，简单易做，学起来吧。

用料  

剩米饭 鸡蛋 2个 面粉 胡萝卜丁 生菜 盐 芝麻

快手早餐—营养丰富的香煎米饼，解决剩米饭的做法  

将胡萝卜和生菜切丁，打入一个鸡蛋到米饭里搅拌

倒入少许面粉可以增加粘度，我觉得有点干了就又加了一个鸡蛋，加少许盐调味

锅中倒少许橄榄油，油热之后开中小火，用勺子盛米饼加入锅中，刚好是一个小米饼的量，不用太在意形状

家里有黑芝麻和白芝麻可以都加点，白芝麻提香，黑芝麻装饰

两面煎熟即可

搭配营造早餐

小贴士

蔬菜可以换成任意喜欢的即可
用橄榄油煎出的米饼更香，没有的话普通食用油也可以。

网址：快手早餐—营养丰富的香煎米饼，解决剩米饭 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1165881

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