快乐成长|儿童青少年膳食指南

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膳食的原则

7～12岁的小学生

对于7～12岁的小学生，在一般人群膳食指南基础上要特别注意：

保证吃好 早餐 ； 少吃零食，饮用 清淡 饮料，控制食糖摄入； 重视 户外活动 。

13～18岁的小学生

对于13～18岁的中学生，在一般人群膳食指南基础上要特别注意：

多吃 谷类 ，供给充足能量； 保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜的摄入； 参加体育活动， 避免盲目节食 。

膳食食谱

对于6岁以上儿童，其需要的食品与成人基本没有差异，消化吸收能力也大大提高，建议多吃 水果、坚果、海带、紫菜、香菇、木耳、虾皮、鱼骨、可食的油煎小鱼等食物。 以下是建议食谱：

从食量上来说，不少孩子是完全可以吃得下的，但是我们要注意的是，这个阶段的孩子开始出现了越来越独立的思考行为，开始出现偏食、挑食等不良饮食行为，家长应该 尽量避免孩子偏食， 少让孩子吃零食， 全面摄取营养是十分重要的。 此外建议通过膳食以外的营养补充，使孩子达至营养均衡。

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