增强免疫力的食物有哪些

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增强免疫力的食物有哪些

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2019-12-14 13:18 阅读：1.86万

增强免疫力的食物首先是维生素丰富的蔬果，常见的有苹果、猕猴桃、香蕉等，以及蔬菜有西兰花、菠菜等，都能补充人体所需维生素。同时，通过食用富含蛋白质的鱼肉、鸡肉等，也能提高人体免疫能力，抵御病菌的感染。而且，富含矿物质、纤维素等营养价值高的菌类食物也能对增强人体免疫力起到积极作用。

由于部分人患病是因为免疫力低下造成的，因此增强免疫力不仅可以有效抵御外界病菌的入侵，降低人体患病的几率，而且还有利于促进青少年生长发育，对于处于各个阶段人群的身体健康都能起到积极作用。增强免疫力可以采取营养支持的医学方法，但最常见且具有持续性的方法则是日常饮食，那么，增强免疫力的食物有哪些呢？
　　一、维生素丰富的蔬果
　　这是最常见增强免疫力的食物种类，维生素丰富的水果有葡萄柚、苹果、猕猴桃等，不仅能提高人体免疫能力，而且对女性还能起到美容效果，发挥美白的作用。富含维生素的蔬菜常见的有西兰花、西红柿等，人体摄入后其中的纤维素还能促进人体消化吸收，加快排出体内的有害毒素，从而进一步降低患病的几率。
　　二、富含蛋白质的肉类
　　这主要指的是牛肉、鸡肉、鱼肉等，其中脂肪含量也相对较低，血脂高的人群也能食用，通过补充人体所需蛋白质，增强其免疫力，从而减少人体患病的可能性，特别是新病毒感染而患上感冒、发烧等病症。针对富含蛋白质的肉类食物，可以与木耳、豆腐等营养价值丰富的食物炖汤食用，能保证其营养成分被人体最大化地吸收。
　　三、营养价值高的菌类
　　蘑菇、金针菇、香菇等属于常见的菌类，还有牛肝菌、桦树菇等不被人熟知的菌类也同样具有较高的营养价值。菌类不仅富含各种矿物质、微量元素等，而且维生素、纤维素含量也相对较高，促进人体肠胃蠕动，补充体内对各项元素的缺失，从而达到增强免疫能力的目的。但是也不能贪吃，特别是腹泻者，或者菌类是其过敏原的人群都不能食用菌类。

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