低卡减脂又解馋，做法还简单，这3道减脂餐会有不喜欢吃的人吗？

发布时间：2024-12-02 13:29

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　　今天分享的3道菜，就是大部分人都会爱吃的，并且低脂又解馋，家庭聚餐做来吃，颜值高有面子，色鲜味俱全，难道有不喜欢的人吗？

　　【蜜汁扒鸡腿】

　　主要食材：鸡腿，生抽，蚝油，蜂蜜，盐，又香又甜，满嘴流油，形容的就是今天这款蜜汁扒鸡了，属于入门级别的菜，对新手很友好。

　　
【具体做法】

1、鸡腿去皮去骨，剪短肉筋，如果对减脂要求不高的伙计们，建议留下鸡皮，因为烤过的鸡皮，实在是太香了，人间美味难以拒绝啊。

　　2、调制酱汁，碗里倒入2勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，半勺盐，搅拌均匀了倒在去骨了的鸡腿上，涂抹均匀，腌制30分钟以上。

　　3、空气炸锅或者烤箱180度预热好，鸡腿放进去烤10分钟，再翻面一次烤9分钟，出来就可以吃了，如果想要肉汁鲜美，鸡肉鲜嫩，第二次烤3-5分钟即可。

　　【鸡胸肉什锦减脂餐】

　　主要食材：鸡胸肉，鸡蛋，小番茄，生菜，胡萝卜，玉米，豌豆，黄瓜，西兰花，蒜末，白芝麻，黑胡椒粉，生抽，陈醋，芝麻油，这个减脂餐，估计是有健身习惯的妹子最喜欢的了，高蛋白低脂肪，富含膳食纤维。

　　
【具体做法】

1、胡萝卜切丁，玉米切粒，西兰花摘小朵的，锅里喷少许食用油，西兰花胡萝卜和玉米先倒进去，中小火翻炒1分钟，倒少许的温水，盖上锅盖焖4分钟，前提是西兰花要清洗干净啊，这一步大家会做我就不说了啊。

　　2、调制酱汁，半勺蒜末，半勺白芝麻，少许黑胡椒粉，加入2勺生抽，2勺水，陈醋和芝麻油各1勺，口味较重的集美们，来点辣椒油更刺激，但是就不要用那些各种口味的辣椒油，一定要找只有辣椒的。

　　3、水煮一个鸡蛋切成4小块，把黄瓜切厚片，小番茄对半切开，鸡胸肉也是水煮切成小块，把这些食材都倒进碗里。

　　4、把刚才调制好的酱汁倒进去，搅拌均匀即可开吃，这种做法保留了食物的原汁原味，毫不夸张地说比很多外卖轻食都要好。

　　【西兰花炒蘑菇】

　　主要食材：西兰花，蘑菇，蒜末，生抽，蚝油，黑胡椒粉，有减脂需求的，不要加蚝油和生抽了，盐和黑胡椒粉就够了。

　　
【具体做法】

1、西兰花摘小朵泡水里，加入2勺盐浸泡把杂质都给泡出来，香菇洗干净切厚片，然后锅中烧油6成油温爆香蒜末，再放入香菇把香菇炒软。

　　2、香菇炒软放入西兰花，翻炒一轮后加入1勺生抽半勺蚝油，再来1半勺盐，和1勺黑胡椒粉，翻炒均匀。

　　3、最后加1勺水淀粉勾芡西兰花表面，把水淀粉炒均匀，即可出锅开吃啦，这是一道全素菜，清清肠胃十分适合，吃多少也没有长胖的负担。

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