早餐选择哪些食物既能养胃又不易发胖

餐间吃些新鲜水果，如苹果、香蕉等，既能补充营养又不易长胖。 #生活知识# #饮食技巧# #减肥餐单#

徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析：合理选择早餐食物不仅能养胃，还能帮助控制体重。以下是几类适合早餐食用的健康食物：

1.全谷物食品：燕麦、全麦面包等全谷物食品含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，保护胃黏膜，同时提供长时间的饱腹感，有助于控制体重。

2.高蛋白食品：鸡蛋、低脂酸奶、豆腐等优质蛋白质食物，不仅能为身体提供必要的氨基酸，保持肌肉质量，还有助于增加饱腹感，减少摄入过多的热量。

3.水果和蔬菜：苹果、香蕉、菠菜、西红柿等水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持消化系统的健康，预防胃溃疡等问题，并且热量较低，不易引起体重增加。

4.坚果：杏仁、核桃、亚麻籽等坚果富含健康的单不饱和脂肪酸和欧米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用，保护胃粘膜，同时也能提供一定的饱腹感。

选择这些食物作为早餐，可以在保护胃健康的同时，避免摄入过多的热量，有助于保持理想的体重。

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