护理学院：一站式学生社区解锁新技能手冲咖啡课堂让生活更具质感

发布时间：2025-10-18 15:27

'咖啡美学': 每日手冲一杯精致咖啡，享受生活的仪式感。 #生活乐趣# #生活分享# #生活美学心得# #日常美物推荐#

10月16日上午，护理学院“一站式学生社区”热闹开课，一场主题为“手冲咖啡里的生活美学”的技能课堂正式开讲，旨在打破传统校园活动形式，将生活美学融入日常，帮助同学们在紧张的学业之余，掌握实用小技能，提升生活幸福感与仪式感。

护理学院党总支书记席民亲临现场，由陈忻老师担任主讲，带领20余名同学沉浸式学习手冲咖啡技艺，让大家在研磨、冲泡的过程中解锁新技能，感受慢生活的独特魅力。

沉浸式教学课堂分为“理论+实操”两部分。首先由陈忻老师讲解了咖啡起源、咖啡豆品类（如阿拉比卡咖啡豆、罗布斯塔咖啡豆）及手冲核心原理（水温、研磨度、萃取时间的黄金配比）。随后以“一对一指导”模式，带领同学们从“称豆—研磨—温壶—闷蒸—冲泡”一步步实操，纠正水流高度、绕圈速度等细节动作。现场笑声不断。同学们纷纷表示，第一次知道水温差5℃，咖啡口感会差这么多，在实践中掌握了实用技巧。